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Queijo Alagoa Maturado por 3 meses no azeite de dendê — Sabor marcante com um toque de maturação surpreendente!
Disponível em peça única, pesando entre 800g e 1kg.
Produzido pela tradicional Família Queijo Capital, no alto da Serra da Mantiqueira, em Alagoa-MG, este queijo é uma verdadeira joia da maturação artesanal.
Maturado no azeite de dendê por 3 meses, adquire sabor e textura singulares. O azeite impede a ação de mofos, mas permite a perda gradual de umidade, resultando em um queijo levemente cristalizado, encorpado e com muita personalidade.
Ao degustar, você sentirá primeiro o sabor intenso e cheio de caráter do queijo maturado, seguido pela surpreendente nota do azeite de dendê que preenche o final da degustaçao. Uma experiência rica e diferente do que você já provou.
Se você valoriza queijos com história e sabor marcante, este é para você.
Garanta já a sua peça e descubra uma experiência com Queijos Artesanais Maturados fora do comum!
