Queijo Capital Defumado à Lenha — Aroma envolvente, sabor impressionante.
Disponível em peças de 900g a 1kg ou em metades de aproximadamente 500g.
Produzido pela Família Queijo Capital, em Alagoa — MG, este queijo é uma verdadeira celebração da tradição mineira com um toque sofisticado.
Feito com leite cru e defumado naturalmente à lenha — utilizando poda de oliveira e pó de serra de eucalipto, cada peça carrega em sua casca e em seu sabor a essência do fogo, da madeira e da natureza. O processo artesanal confere ao queijo notas amadeiradas e um aroma marcante, entregando uma experiência sensorial autêntica.
Sua massa macia, o baixo teor de sódio e o sabor envolvente resultam em um queijo único, com leve modificação na estrutura interna e um irresistível paladar defumado.
Versátil e encantador, o Queijo Defumado à Lenha é perfeito para:
Cada fatia conta uma história de tradição e dedicação — perfeita para transformar qualquer ocasião em um momento inesquecível.
Garanta já o seu e experimente o sabor único e surpreendente desse queijo!
